Vi vet att frukt och grönt är bra för oss – men vet du varför de är så kraftfulla?
Bakom varje färg, doft och smak i naturens skafferi finns fytonäringsämnen – växtens egna skyddande ämnen, som också kan skydda dig.
Vi pratar ofta om kalorier, protein och kolhydrater – men det är de små, nästan osynliga ämnena som får allt att fungera i kroppen.
De kallas mikronäringsämnen – och de är avgörande för hur du mår, presterar och återhämtar dig varje dag.
Kostfiber, en viktig del av en hälsosam kost som ofta förbises. I denna artikel kommer vi att förklara vad kostfiber är, dess typer, källor
Kolhydrater är ett av de mest omtalade näringsämnena. Vissa kallar dem nödvändiga, andra vill undvika dem helt. Sanningen ligger någonstans däremellan. I den här artikeln går vi igenom vad kolhydrater egentligen är, hur de påverkar kroppen och hur du kan hitta rätt balans för just din livsstil.
Som min sambo brukar säga: ”friidrottstjejen från Bålsta som älskar chokladglass.”
Det stämmer ganska bra. Jag heter Sussi Corell, kommer från Bålsta utanför Stockholm och har tränat hela livet. Från slalom som femåring till friidrott vid sju års ålder – där 800 meter och längdhopp blev mina favoritgrenar.
Fett har länge haft dåligt rykte. Under flera decennier fick vi höra att fett var något vi borde undvika för att leva hälsosamt. Idag vet vi bättre: fett är inte bara viktigt, det är livsnödvändigt.
Varför behöver vi fett?