Den Sanna Söta Verkligheten
Socker. Det finns överallt, gömd i bearbetade livsmedel, dolt i smakrika såser och förklätt som hälsosamma alternativ. Men bakom den oemotståndliga smaken döljer sig en komplex biologisk process som våra hjärnor genomgår i respons på socker. Att förstå denna process är avgörande för att kunna göra informerade val kring sockerkonsumtion.




0 kommentarer